Quand vous décidez de vous acheter un moulin à légumes sur internet, vous verrez que le choix est vaste. Il y en a vraiment pour tous les goûts et surtout pour tous les budgets ! Comme vous le lirez sur https://www.moulinalegumes.com/rape-a-legumes-electrique, le moulin à légumes est indispensable pour réduire en purée les fruits et les légumes déjà cuits.
Moulin à légumes : pour des préparations sucrées ou salées?
Vous l’aurez compris, votre moulin à légumes sera le bienvenu pour les préparations :
- sucrées comme les compotes et les coulis
- salées telles que les purées ou encore les soupes. Ainsi, vous vous en servirez aussi bien pour concocter de bons petits pots à bébé que pour vos petites soupes du soir !
Vous verrez que votre ustensile de cuisine est fourni avec 3 grilles que vous choisirez suivant la recette en cours. Ainsi, pour les purées, vous avez la grille à gros trous. Vous obtiendrez une texture assez consistante. Vient ensuite la grille à trous moyens. Pour finir par le grille à trous fins. Ici, ce sera plus pour obtenir une belle compote bien onctueuse ou un coulis que vous verserez sur votre glace ou votre dessert aux fruits.
